コーヒータイム

コーヒーは、「焙煎度合い」、「挽き具合」や「淹れる方法」によって味は様々変わってくるものです。
ストレートコーヒーの場合は「豆の銘柄」、ブレンドする場合は、その豆の割合によっても変わってきますし、淹れる時の豆の量でも変わってきますね。

人の好みはそれぞれで、一概に「この豆が一番！！」ということは誰もいえないのではないでしょうか。。。。

ひとつ言えるのは、おいしいコーヒーは新鮮な豆から淹れるコーヒーであることでしょう。

「新鮮な豆？」っと思う方もいるかと思いますが、新鮮な豆を購入することは簡単です。
豆屋さんで購入される人気の豆は、鮮度が比較的高いといえるのではないでしょうか？

まずは、豆屋さんで人気の豆から試してみてはいかがでしょうか？

そこからいろいろ試して、自分の好みの豆を見つけて「焙煎度合い」、「挽き具合」や「淹れる方法」にこだわってみるといいでしょう。